QUI SOMMES-NOUS

Sterling Caviar est leader mondial dans l’élevage durable d’esturgeons et dans la production de caviar depuis 1993.

Notre mission est d’élever des Esturgeons Blancs en appliquant des méthodes responsables du point de vue environnemental et en respectant le bien-être des poissons, pour produire un caviar écologiquement durable sans additifs ni conservateurs artificiels.

L’équipe de Sterling Caviar est composée de grands professionnels sur toute la chaîne de valeur, comprenant biologistes marins, spécialistes en caviar, techniciens experts de la qualité et professionnels du monde des ventes et du marketing. Son grand dévouement contribue à obtenir un caviar de grande qualité, respectueux de l’Environnement.

Stolt Sea Farm

Sterling Caviar appartient à Stolt Sea Farm qui est le département d'aquaculture du groupe Stolt-Nielsen LTD.