Su carrito está vacio!
Ver carrito Comprar
Subtotal: € 0,00

Nuestro Caviar

De la granja a la mesa

Nuestro Caviar

El Caviar son las huevas del esturión y ningún otro tipo de pez. Aunque otras huevas de pescado pueden ser llamadas caviar siempre deben especificar la especie a la que pertenecen, por ejemplo: “Caviar de Salmón”. Tan sólo las huevas de esturión pueden ser referenciadas solo con la palabra caviar.

Sterling ofrece tres variedades de caviar de esturión blanco (Acipenser transmontanus). Estas variedades de caviar se caracterizan por tener una textura firme y consistente que nos permiten apreciar cómo explotan las huevas en boca al degustarlas.

imperial0113803614025246a4baae482

Sterling Caviar Imperial

Untuoso, sabroso y robusto. En nuestros procesos de control de calidad de vez en cuando nos encontramos con un caviar que muestra características extraordinarias en sabor, textura, color y tamaño. Perlas de un tamaño grande de más de tres milímetros de diámetro, con una gama de color de gris a dorado, un sabor robusto y cremoso, que superan todas las expectativas en la degustación de caviar.

royal313803582855246988d294ac

Sterling Caviar Royal

Nuestro Caviar Royal se caracteriza por una perla grande y firme, de tres o más milímetros de diámetro, que sorprende con un sabor a nuez intensamente rico y que hará las delicias de los conocedores del caviar.

classic01

Sterling Caviar Classic

Nuestro Sterling Caviar Classic ha sido comparado con el caviar Osetra. Tiene un sabor a nuez que es a la vez suave y robusto. Las pequeñas, entre 2,5 y 2,9 milímetros de diámetro, y firmes perlas, caracterizadas por su color oscuro, producen una explosión de sabor en el paladar.

You appear to be visiting from the United States. Select your shop:
SterlingCaviar.com (for orders with delivery in the USA)
SterlingCaviar.eu (for orders with delivery in the EU).