Degustación de Caviar Sterling Royal y Champan Selosse en Santiago de Compostela.

La cata estará dirigida por el prestigioso sumiller Phillippe Cesco, finalista en el trofeo Ruinart, segundo en la final del concurso del mejor Caviste en Vinexpo 2001 y miembro de la cata en el concurso “Los mejores vinos de España” de la revista Vinos y Gastronomía entre el 93 y 95.

El menú de catas de esta estupenda experiencia gastronómica está formado por Cen Marlonje Cata de Champans: Podrás probar algunas de las producciones más limitadas y de culto: Bereche Valle del Marne, Doquet le Mesnil 2002, Lassaigne 2005, Selosse Lieu Dit. Degustación de caviar y champan Selosse 2003.

Por primera vez en Galicia podrás degustar el exclusivo Caviar Sterling Royal con Champan Mítico Cena + Maridaje Champáns: Un menú de Iago Castrillón para grandes Champas. Lasaign Vignes de Montgueux. Pascal Doquet Gran Cru. Bereche Rosado. Vicent y Rafael Bereche Terroir de Ay Magnum 1999.